Uma boa batatadoce para si ondequerque o iogurtegregoesteja,. Emvezdefazer um acompanhamentocom uma simplesedesenxabidabatata assada noforno, por que não juntar-lhe um fabuloso molho frio feitocomiogurtegrego, azeite, cebolae alho picado
Coloque as batatasdoces viradas para baixo num tabuleirode ir ao forno, forrado compapelvegetal. Retire as batatasdoces do forno, coloque mais um fio deazeite por cima, umas gotas deóleoessencialde limão ejunte os coentros
Neste caso utilizeiperu mas, uma vezqueacompanhacombatatadoceecogumelos, poderão substituir por uma alternativa a gosto [especialmenteseforemvegetarianos]
Como é sábado, tudo o queapetece é um pequeno-almoço tardio esempressas, por isso estareceita do blog Fit Foodie Finds é perfeita para começar o fim-de-semanaembe-le-za… Estaideiadefazer os ovos sobre uma base (ou “cama” se a nossa Mansão Mistério fosse um restauranteMichelin) dequeijoebatatadocemerece um prémio de mérito eexcelência
Imagine o sabor da batatadoce… Agora imagine a textura macia… e a cor apetitosa… Agora feche os olhos eimagine uma batatadocequentinhanofornorecheadacomquinoa, espinafres, arandos, nozespecanequeijofeta… Já está a salivar
Só preciseide uma batatadoce, azeite, queijode cabra, uma pera lavada, tomilho frescoenozes. Ponha primeiro o queijo, depois a pera, as nozese, por fim, o tomilho frescoem cima de cada fatia debatatadoce
A melhor forma de misturar bem é com as mãos. Comece por lavar bem a batatadoce, mantendo a casca. Coloque uma folha depapelvegetal num tabuleiro, disponha as batataspelotabuleiro
Adoro batatadoceprincipalmentese for assada nofornocompele. Mas voltando a estareceita, não poderiaser mais simples - batatadoce assada, espinafressalteados, queijofetaenozesligeiramente tostadas
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