Bacalhau no forno com broa de milho | Food From Portugal
PedroR-3
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Ingredientes

  • 3 postas de bacalhau demolhado (cerca de 900 g)
  • 250 g de massa cotovelo
  • 200 ml de natas
  • 50 ml de azeite
  • Pimenta (a gosto)
  • Açafrão (a gosto)
  • 1 cebola média
  • 100 g de broa de milho
  • 3 dentes de alho
  • Coentros (a gosto)
  • Sal (a gosto)
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  • Para o molho béchamel
  • 200 ml de leite
  • 2 colheres de sopa de farinha maisena
  • 1/2 colher de sopa de manteiga
  • Noz-moscada (a gosto)

Instruções

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