Bacalhau Gratinado com Batata Doce
O Tempero da Nesita
O Tempero da Nesita
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Ingredientes

  • INGREDIENTES (4 PESSOAS)
  • 3 Postas de Bacalhau demolhado
  • 600 g de Batata doce
  • 2 Cebolas laminadas
  • 4 Dentes de Alho picados
  • 2 Cenouras raladas
  • 1 L de Leite
  • 50 g de Farinha
  • 25 g de Manteiga
  • Noz moscada
  • Azeite, Sal e Pimenta preta
  • Azeitonas pretas
  • Salsa
  • COBERTURA CROCANTE
  • 20 g de Pão duro
  • 2 Dentes de Alho
  • 20 g de Amêndoas
  • Salsa

Instruções

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