Bacalhau Gratinado
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Ingredientes

  • 400 g de bacalhau em lascas.
  • 1 kg de batatas.
  • 2 cebolas médias.
  • 4 dentes de alho.
  • suco de 1 limão 1 ramo de alecrim.
  • 2 colheres de sopa de salsinha picada.
  • 2 colheres de sopa de manteiga.
  • 2 colheres de sopa de farinha.
  • 200 ml de creme de leite.
  • 300 ml de leite.
  • 2 colheres de sopa de parmesão ralado.
  • noz moscada ralada na hora.
  • azeite de oliva de qualidade para fritar.
  • sal e pimenta do reino a gosto.

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