Bacalhau Fresco Assado com Tomate e Manjericão
Arco-íris na Cozinha
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Ingredientes

  • 25 de
  • 1 tranche de bacalhau fresco Iglo
  • tomates cereja
  • 75 ml de vinho branco
  • 12 folhas de manjericão fresco
  • 2 colheres de sopa de sumo de limão
  • 1/2 colher de sopa de raspa de limão
  • 2 dentes de alho
  • mistura de 5 pimentas q.b.
  • pimenta Cayenne q.b.
  • azeite q.b.
  • sal q.b.
  • 500 g de batatas
  • 150 ml de leite meio gordo
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • mistura de 5 pimentas q.b.
  • sal q.b.

Instruções

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