Bacalhau confitado em cama de espargos salteados com puré de batata, courgette e beterraba
As receitas do Selminho
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Ingredientes

  • 3 postas de bacalhau
  • 3 dentes de alho
  • 3 folhas de louro
  • 1 raminho de alecrim
  • 200 ml de leite quente
  • 1 courgette
  • 1 beterraba
  • 1 colher de manteiga

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