Bacalhau com puré de espinafres no forno gratinado com maionese
Cinco sentidos na cozinha
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Ingredientes

  • 8 batatas médias
  • leite q.b.
  • noz moscada q.b.
  • sal q.b.
  • pimenta preta q.b.
  • 1 gema 1 c sopa de manteiga
  • 50 g espinafres
  • 1 lombo de bacalhau
  • 1 cebola média
  • 1/4 pimento encarnado
  • 1 dente de alho
  • 2 c sopa de azeite
  • azeitonas q.b.
  • maionese Hellmann´s q.b.

Instruções

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