Bacalhau com natas de soja na actifry
Dy85
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Bacalhau com natas de soja na actifry

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Ingredientes

  • 1 cebola pequena
  • 1 dente de alho
  • Meia posta de bacalhau cozido e desfiado
  • Azeite
  • 1 batata doce pequena
  • 1 pacote de natas de soja light
  • Meio copo de leite magro
  • Queijo magro ralado
  • Louro
  • Sal
  • Pimenta preta

Instruções

    Descasquei a batata doce, parti aos cubinhos e fritei durante 15MN
    Enquanto a batata frita descasquei a cebola, parti em rodelas fininhas e o alho.
    Preparei a salada e quando a batata ficou pronta reservei num prato com um guardanapo para retirar a pouca gordura que tinha. Passei a Cuba por água quente, limpei com papel, coloquei a cebola com um pouco de azeite e uma folha de louro cerca de 6mn a alourar.
    Depois adicionei o bacalhau (previamente cozido e desfiado) , misturei e deixei 4mn a cozinhar com o refogado.
    Misturei as batatas com o preparado anterior na Cuba, coloquei o queijo ralado por cima e espalhei as natas e o leite(previamente aquecidos no microondas 2mn) e levei a cozinhar até gratinar 15mn.(porque tinha muito molho e gosto dos molhos apuradinhos, caso seja pouco molho o tempo é bem mais reduzido)
    Acompanhei com salada de alface e cebola temperada com azeite e vinagre balsâmico.
    Ficou divinal
    Toda a receita foi preparada na actifry excepto o bacalhau que já tinha sido cozido e desfiado anteriormente e proveniente de outra receita.

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