BACALHAU COM NATAS
Pão, Bolos e Cia.
Pão, Bolos e Cia.
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Ingredientes

  • INGREDIENTES
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  • Para 1 pirex ou refratário
  • 400 g de bacalhau demolhado descongelado
  • azeite q.b.
  • 1 cebola grande
  • 4 dentes de alhos
  • 2 folhas de louro
  • 400 g de cenouras
  • 1 kg de batatas fritas em cubos pequenos
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  • Para o molho branco (molho béchamel com natas)
  • 600 ml de leite
  • 50 g de farinha de trigo
  • 40 g de manteiga
  • noz moscada moída q.b.
  • sal q.b.
  • pimenta branca moída q.b.
  • 200 ml de natas

Instruções

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