Bacalhau com legumes no forno
As receitas lá de casa
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Ingredientes

  • 500 g de migas de bacalhau (descongeladas e bem escorridas)
  • 3 cenouras médias
  • 4 folhas grandes de couve lombarda cortada em juliana
  • 2 alhos franceses pequenos
  • 2 cebolas médias
  • 6 dentes de alho
  • 1 chávena de chá de batata palha
  • ½ litro de molho bechamel (fiz na Bimby, mas pode ser de compra)
  • Azeite, pão ralado e mozarela ralada q.b.
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  • Para o molho bechamel na Bimby
  • 300 g de leite
  • 200 g de natas
  • 60 g de farinha
  • 60 g de manteiga
  • Sal, pimenta e noz-moscada

Instruções

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