Bacalhau com Crumble de Maçã
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Ingredientes

  • 2 postas de bacalhau
  • 500 g de batatas novas pequenas
  • 1 cebola
  • 4 dentes de alho
  • azeite q.b.
  • 1 dl de vinho branco
  • 2 maçãs
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 1 dl de água
  • 150 g de pão esfarelado ou broa de milho
  • 1 colher de sopa de queijo creme (usei philadelphia light)
  • 1/2 courgette
  • 1 tomate pelado e sem sementes
  • sal e pimenta q.b.

Instruções

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