Bacalhau com couves à Provençal
Cozinha com Paixão
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Ingredientes

  • 3 meses vão ser de arrasar. Deixo-vos aqui com uma receita que adaptei de uma colecção de livros que tenho que está dividido por regiões, a receita original não leva o bacalhau e é uma entrada, mas eu achei que ficava bem como prato principal e adicionei o bacalhau.Ingredientes:
  • 2 lombos de bacalhau
  • 250 gr de broa de milho
  • 300 gr de grelos de couve
  • 2 dl de azeite
  • 4 dentes de alho
  • 2 ovossal e pimenta q.b.
  • 180 º durante
  • 5 minutos Retira-se o aro do forno e

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