Temperar tudo com pimenta branca moída na hora. Num tabuleiro, colocar o bacalhau em cima de metade da cebola, e à volta pôr as batatas temperadas de sal
Começar por cozer o bacalhau, colocando as postas ainda congeladas dentro de água a ferver. Enquanto os legumes e os ovos cozem, levar uma frigideira ao lume com uma dose generosa de azeite
Depois de um fantástico empadão de salmão (receita aqui), decidi cozinhar este peixe nofornocom uma cobertura meio improvisada com o que havia no frigorífico… e não é que ficou maravilhoso
Tiras as espinhas e as peles a posta de bacalhau e desfiar. Juntar o bacalhau seguido da batata palha. 1 posta de bacalhau cozida. 1 posta de bacalhau cozida
Modo de PreparaçãoEm primeiro lugar coza o bacalhaucom os ovos. Descasque a cebola e os alhos, pique os alhos e deite-os para um tacho juntamente com o azeite, adicione a cebola cortada em meias luas e o louro, deixe cozinhar até a cebola ficar douradinha
Num recipiente de forno disponha uma camada de batata e cenoura, por cima disponha o bacalhau e metade dos ovos, volte a fazer uma camada com as restantes batatas e cenouras, por cima coloque os restantes ovos e regue com a cebolada, enfeite com as azeitonas e leve ao forno quente até alourar
O melhore peixe do mar, agora de uma forma simples e deliciosa, Bacalhau Gratinado vai deixar todos com água na boca e querendo mais um pedaço dessa maravilhosa receita, acompanhe agora o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo esse Bacalhau Gratinado e sirva tanto no almoço comono jantar
Imprimir com foto principal. none. Prepare o caramelo, colocando o açúcar numa frigideira de fundo anti-aderente e deixe derreter o açúcar mexendo com uma colher de pau
Saltei-e o Bacalhau desfiado fresco Pescanovano azeite com os dois dentes de alho, tempere com sal. Coloque as batatas fritas por cima do bacalhau que tem no tabuleiro
acompanhamento,. Esta é a segunda versão de batata frita noforno que partilho. Em vez de cozermos a batata no fogão, vamos cozer a batata no microondas durante alguns minutos
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