Numa outra taça parti os ovos, mexendo bem, pus o sal a pimenta e os coentros picados, juntando ao preparado anterior,envolvendo tudo muito bem, coloquei tudo num pirex com um pouco de azeite
1) Cubra o fundo de um tacho grande com azeite e leve a lume médio-alto. 2) Quando a pele estiver douradinha, retire as pernas do azeite e, no mesmo tacho, coloque a cebola cortada em rodelas grossas, bem como o alho picado grosseiramente. 3) Adicione as pernas de frango, a polpa de tomate, a pimentão-doce, o louro e tempere com sal e pimenta. Por fim, regue com a cerveja e deixe cozinhar 20 minutos, com o tacho tapado em lume brando-médio. 4) Adicione os cogumelos cortados em metades ou quartos, conforme o tamanho deles, bem como as ervilhas
Numa travessa (pirex de preferência) deite um pouco de azeite no fundo e cubra com rodelas de batatas, seguidas de rodelas de cenoura e os pedaços de bacalhau
Já tinha imensas saudades de fazer um prato no forno combacalhau. - Bacalhau fresco desfiado. É um peixe que simplesmente adoro de mil e uma maneiras e há imenso tempo que não via um prato confeccionado com o mesmo à minha frente
Se há comidas que aprecio imenso são as de bacalhau. Juntar a cenoura ralada e o bacalhau desfiado. Esta receita que hoje vos mostro foi para mim e a minha mãe, para o Bruno cozi um lombinho de bacalhau à parte pois cebola nem vê-la
Usei a água da cozedura do bacalhau. Mais um desafio superado, desta vez decidi fazer Uma receita do Blog As Receitas da Mãe Galinha mas com uma pequena alteração para ficar mais natalicio
Junte o bacalhau desfiado, deixe cozinhar um pouco e reserve. 1 - Descasque e rale as cenouras. 2 - Leve o bacalhau a cozer em meio litro de água. 3 - Leve um tacho ao lume, com azeite, a cebola, o alho e a cenoura. 7 - Junte o molho béchamel ao preparado de bacalhau. 9 - Deite a mistura num tabuleiro de forno e polvilhe com mais queijo
O melhore peixe do mar, agora de uma forma simples e deliciosa, BacalhauGratinado vai deixar todos com água na boca e querendo mais um pedaço dessa maravilhosa receita, acompanhe agora o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo esse BacalhauGratinado e sirva tanto no almoço como no jantar
Mas na aldeia e ainda criança, curiosamente gostava de trincar os pequenos pedaços de bacalhau da posta salgado, quando era desfiado ao almoço ou à merenda acompanhado de saborosas azeitonas
Comentários
Iniciar sessão ou Registar para escrever um comentário.