BACALHAU COM BATATAS DOCES NO FORNO
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BACALHAU COM BATATAS DOCES NO FORNO

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Ingredientes

  • - 2 cebolas
  • - 3 alhos
  • - 3 folhas de louro
  • - 1/4 pimento verde assado
  • - 1/4 pimento vermelho assado
  • - 2 postas de bacalhau

Instruções

    1) numa travessa de ir ao forno, colocar o seguinte: azeite q. b., uma boa camada de cebola cortada às rodelas finas, alhos esmagados, folhas de louro, tiras de pimento verde/vermelho assado, postas de bacalhau e batatas doces cortadas aos pedaços;

    2) levar a travessa ao forno cerca de 60 minutos a 180ºC.

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