Bacalhau Assado na Brasa
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Ingredientes

  • 2 postas de bacalhau demolhadas
  • 2 dentes de alho picados
  • 5 colheres de sopa de azeite de boa qualidade (usei Gallo Reserva)
  • 1 colher de chá de pimentão doce
  • azeite para untar
  • 6 batatas para assar
  • 2 dentes de alho esmagados com casca
  • 1 colher de chá de tomilho seco
  • 50 ml de azeite
  • sal q.b.
  • flor de sal q.b.

Instruções

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