Comemos por duas vezes em lugares diferentes pratos de bacalhau verdadeiramente maravilhoso, um deles foi em Barcelos e outro no qual me inspirei para esta receita foi em Viana Do Castelo num restaurante muito pequeno ao pé do Navio Hospital Gil Eanes
Junte depois o bacalhau, misture e deixe cozinhar, mantendo o lume baixo. De seguida, junte o BÉCHAMEL, misture bem sem tirar o tacho do lume e até ficar uma mistura bem fofa
Não estivemos em casa praticamente e o fogão só se abriu ontem à noite para uma refeição rápida. Começar por cozer o bacalhau, colocando as postas ainda congeladas dentro de água a ferver
dl de água da cozedura dobacalhau, mexendo sempre. chá queijo ou pão raladoModo de preparo. bacalhau, deixe refogar mais um pouco, e misture depois as batatas e
Por cima coloque uma camada dobacalhaulascado e limpo, seguidodos ovos cortadosàs rodelas. Entretanto leve a cebola cortada às rodelas e os alhos picados ao lume numa frigideira com uma boa beirada de azeite e uma pitada de colorau
Confira essa delicia de Bacalhau de Forno a portuguesa para você servir tanto no almoço como também uma Receita de Jantar, confira o passo a passo domodo de preparo e faça hoje mesmo
Modo de preparo. Espalha-se um fio de azeite no fundo tabuleiro. Temperam-se os filetes com sal e pimenta a gosto, dispõem-se por cima do arranjo , do azeite, alhos e louro
Retire o bacalhaudo forno, junte algumas colheradas do molho doassadoà mistura de broa e envolva. Para um lindodomingo de Carnaval, nada melhor do que um prato de bacalhau tradicional com um toque alentejano
No fim-de-semana passado apeteceu-me comer bacalhau com broa, prato esse que nunca tinha feito. Desfazer um pouco de broa de milho, juntar azeite e alho moído, e misturar para fazer uma pasta
Comentários
Iniciar sessão ou Registar para escrever um comentário.