Bacalhau à senhor Prior / Prior codfish
From my orchid kitchen
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Ingredientes

  • 800 gr de batatas
  • 400 gr de bacalhau
  • 2 ovos
  • 2 ovos frescos
  • 1 folha de louro
  • 3 dentes de alho
  • Azeitonas (para acompanhar)
  • 800 gr of potatoes
  • 400 gr of codfish (I used store bought shredded codfish)
  • 2 eggs (to boil)
  • 2 fresh eggs
  • 1 bay leaf
  • 3 cloves garlic
  • Salt and pepper (to taste)
  • Olive oil (to taste)
  • Chopped parsley (to taste)
  • Olives and salad (to serve with)

Instruções

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