Bacalhau à moda do Minho
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Ingredientes

  • 4 postas de bacalhau (já demolhado)
  • 800 g de batatas
  • 2 cebolas grandes
  • 3 dentes de alho
  • 200 ml de azeite
  • 50 ml de vinho branco
  • Salsa q.b
  • Azeitonas q.b
  • Sal fino q.b. Tavira Sal
  • Pimenta branca q.b Suldouro - navires
  • Farinha q.b

Instruções

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