Bacalhau à Margarida da Praça (Viana do Castelo)
Cozinha Tradicional
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Ingredientes

  • 1 kg de batatas
  • 2 cebolas grandes
  • 350 ml de azeite virgem extra
  • 4 dentes de alho
  • 4 lombos de bacalhau demolhado
  • pimenta branca q.b.
  • água e sal q.b.
  • salsa

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