Bacalhau à Gomes Sá Temperado com Tempestade
d'A Minha Cozinha
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Ingredientes

  • 2 postas de bacalhau demolhado de véspera;
  • 4 batatas médias;
  • 1 cebola grande;
  • 2 dentes de alho;
  • 4 colheres das de sopa de azeite;
  • 1 ovo:
  • Azeitonas q.b.;
  • Salsa;
  • Sal;
  • Pimenta;
  • 1 folha de louro;
  • Pimenta da jamaica.

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