Bacalhau à Brás | Food From Portugal
PedroR-3
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Ingredientes

  • 3 postas de bacalhau demolhado (cerca de 750 g)
  • 1 cebola média
  • 50 ml de azeite
  • 3 dentes de alho
  • 700 g de batatas
  • 1 ovo
  • 1 gema de ovo
  • Pimenta (a gosto)
  • Coentros (a gosto)
  • Sal (a gosto)
  • Óleo vegetal para fritar

Instruções

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