Passe pelo passe-vite, junte o leite, a manteiga, noz-moscada, sal e pimenta e misture bem. Retire do lume, junte a salsa picada e o atum escorrido e desfiado, retifique os temperos e reserve
Numa taça, misture com um garfo o béchamel, as natas e a noz-moscada. Decore com rodelas de ovo, regue com a mistura do béchamel e natas e polvilhe com queijo ralado
Desligue o forno e sirva com batatas fritas ou arroz branco. Noz-moscada (a gosto). Deite o azeite, os orégãos, tomilho, massa de pimentão, pimenta, louro, mostarda e sumo de limão numa taça e misture bem com um garfo
Desligue o forno e sirva. Numa taça, misture com um garfo o azeite, os alhos picados, o pimentão doce, o mel, a mostarda, a pimenta, a noz-moscada e o tomilho
Desligue o forno e sirva com batata frita ou arroz. Coloque o frango num travessa e tempere com um pouco de sal, rodelas de limão, pimenta, orégãos, noz-moscada, tomilho, azeite, os alhos descascados, louro e sumo de limão
Desligue o forno e sirva com batata frita ou arroz branco. Coloque o coelho juntamente com o ananás cortado em pedaços numa travessa e tempere com sal, noz-moscada, canela, mel, alhos descascados e louro
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