À algum tempo que andava com curiosidade em experimentar cozinhar atumfresco. Tempere o atum com sal, pimenta, os dentesde alho picados e o sumo de limão
§ Pôr num copo alto (de preferência de plástico) o pimento assado cortado aos pedaços, o caldo de peixe, o gengibre, o dentede alho, o vinagre balsâmico e uma pitada de sal
Eu gosto do atum bem selado no exterior mas mal passado no interior por isso. Saudável, saborosa e super simples e rápida de preparar, este pratinho fantástico deatumfresco está na mesa em menos de nada, acompanhado de um molho verde tão simples mas que faz toda a diferença
Boa tarde. Tempere o atum com sal e pimenta. Assim que vi esta receita no livro "As melhores receitas da familia" da Missão Continente, decidi que tinha que a fazer
Não estranhe a ausência quase total de gordura nesta receita. Ainda assim verá que os sucos que a carne liberta, misturados com os dos cogumelos, formarão um molho delicioso
O atumfresco não é algo que agrade a todos, ou se ama ou se odeia. Como o atum era congelado no dia anterior coloca-se o atum a descongelar na prateleira inferior do frigorífico
Hoje trago-vos uma receita deatum, mas desta vez fresco em vez do enlatado. Para acompanhar este bife deatum preparei uns pimentos agridoces que combinaram na perfeição
Deixo-vos assim a sugestão deste Bacalhau fresco no forno em cama de legumes assados. Os legumes cheios de cor e assados, que ficam deliciosos complementam o prato do peixe, envolvendo-o nos sucos que forma ao assar
Para preparar este prato escolha lombos deatumfresco. Rectifique o tempero, envolva os vegetais com o atum numa travessa e sirva, decorado com folhas de manjericão
A primeira escolhida foi a Batata-doce assada com figos frescos, esse prato é finalizado com uma redução de vinagre balsâmico que cria uma harmonização perfeita entre os sabores de cada ingrediente
A Iglo decidiu inovar lançando um produto novo no mercado, a tranche inteira de bacalhau fresco (sem espinhas), pescado em alto mar e congelado com toda a qualidade
dia de peixinho assado. Fica a ideia para o vosso jantar. Uma frescura de peixe e uma delíciadeassado. Corte as batatinhas (com casca) em pedaços mais pequenos, os tomates em quartos e as cenouras em rodelas grossas
Rápidos, simples e sem atum - assim são as nossas quintas feiras de "Há vida para além da massa deatum" por aqui, e que não se faz sem a minha Vânia e o seu Coisas e Coisinhas, por isso espreitem o que ela nos trás hoje
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