Arroz doce (confecionado na Bimby)
cozinhacomrosto
cozinhacomrosto

Arroz doce (confecionado na Bimby)

  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Classificação geral 0 0 classificações

Ingredientes

  • - 1000 g leite
  • - 150 g arroz carolino
  • - 1 casca de limão, só a parte amarela
  • - 1 pau de canela
  • - 1 pitada de sal
  • - 160 g açúcar
  • - 4 gemas de ovo

Instruções

    1) colocar, no copo, o leite, o arroz, a casca de limão, o pau de canela e o sal

    2) programar 15 min/90°C/Counter-clockwise operation/vel Gentle stir setting

    3) retirar a tampa e envolver com a espátula

    4) programar 25 min/90°C/Counter-clockwise operation/vel Gentle stir setting

    5) adicionar o açúcar, as gemas previamente desfeitas num pouco de arroz doce, envolvendo depois tudo com a ajuda da espátula

    6) programar 10 min/90°C/Counter-clockwise operation/vel 1,5

    7) distribuir o preparado anterior por várias taças pequenas, deixando arrefecer, para depois polvilhar com canela em pó a gosto

Comentários

Iniciar sessão ou Registar para escrever um comentário.