Arroz de Tomate "malandrinho" [Bimby//Thermomix]
A Culinária e Eu ...
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Ingredientes

  • 4 pessoas
  • 200/250 g de arroz longo
  • 1/2 lata de Tomate Bio [Valfrutta]
  • 1 [bom] fio de azeite extra virgem Bio[Planeta Huerto]
  • 1 folha de louro
  • Pimenta[Suldouro]
  • Sal grosso qb[Rui Simeão Tavira Sal]
  • 700 g de agua
  • 1 cebola 2 dentes de alho
  • Salsa ou coentros frescos
  •  
  • Junte a cebola,o alho e o azeite no copo da bimby e programe
  • 5 seg/ Vel 5
  • Junte a agua,o tomate o sal e a folha de louro e programe
  • 5 min/ 100º / vel 1
  • Junte o arroz,tempere com pimenta e programe
  • 15 min/ 100º/ vel colher/Colher inversa
  • Retire,deite para uma tigela e deixe apurar tapado.
  • Sirva com salsa ou coentros frescos picados !

Instruções

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