Acompanhabemcomarroz, batata e uma boa salada. Modo depreparo. Ingredientes. Disponha num tabuleirode ir ao forno, o fio deazeite, as cebolas cortadas emmeias luas, o pimentoem tiras, a polpa do tomate
Cozer o polvo ainda congelado na paneladepressão, juntamentecom a cebola, o alho, o louro eencherde água até cobrir, ou até meio da panela (caso o polvo não caiba deitado na panela)
De facto muito melhor tanto em sabor como na sua consistência, e quando derretidaenvolve-sebem nos restantesingredientese forma uma camada deliciosaque ao comer faz imenso fio
Quando estiver cozido, desfie o frango e o molho que sobrar na paneladepressãocoloque no liquidificador com o cremedeleiteecom o restante do extratodetomate
Servirquenteacompanhadodearroz branco e salada. Para acompanhar, arroz branco e salada, porquese não complicámos o principal, também não vale a penacomplicar o acompanhamento
Espalhar os cogumelose as salsichas cortadas às rodelas por cima dos bifes. Depoisretira-se o pirex do forno cobre-se tudo comqueijo ralado e volta novamente ao forno para gratinar o queijo
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