Arroz de Safio com Coentros
O Tempero da Nesita
O Tempero da Nesita
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Ingredientes

  • INGREDIENTES (4 PESSOAS)
  • 800 g de Postas de Safio
  • 1 Fígado de Safio
  • 1 Copo de Arroz carolino
  • 1 Cebola picada
  • 4 Dentes de Alho picados
  • ½ Pimento vermelho picado
  • 400 g de Tomate pelado
  • 100 g de Polpa de tomate
  • 100 ml de Vinho branco
  • 1 Colher (chá) de Pimentão doce
  • 1 Malagueta fresca
  • Azeite, Sal e Pimenta preta
  • Coentros

Instruções

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