Arroz de Pato Requintado
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Ingredientes

  • 1 pato
  • 400 g de arroz
  • 2 dentes de alho
  • 4 colheres de sopa de manteiga
  • 1 fio de azeite
  • 1 chouriço de carne
  • 100 g de presunto
  • 1/2 orelha de porco (opcional)
  • 1 cabeça de nabo
  • 1 cenoura
  • 1 cebola
  • 10 pés de salsa
  • 4 cabeças de cravinho
  • sal q.b
  • pimenta q.b.
  • 1 ovo

Instruções

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