Arroz de pato fingido ... um arroz de frango no forno
Guloso qb
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Ingredientes

  • 1/2 frango do campo
  • 1 chouriço corrente
  • 1/2 chouriço mouro
  • 1 cebola
  • 3 dentes de alho
  • 1 folha de louro
  • 3 pés de salsa fresca
  • 150 ml de vinho tinto
  • 900 ml de água quente
  • 400 g de arroz
  • 2 cubos de caldo de galinha
  • 1 medida de arroz
  • 2,5 de água

Instruções

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