Arroz de marisco
Eu os Tachos e a Cozinha
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Ingredientes

  • 10 de setembro de
  • 2011 foi declarado por chefes de cozinha de renome
  • 7 maravilhas da gastronomia portuguesa, na
  • 300 gramas de arroz
  • 1 kg de preparado de marisco
  • 500 gramas de camarão
  • 4 bocas de sapateira
  • 1 lavagante ou
  • 4 colheres
  • 1 cebola média picada
  • 50 gramas de margarina
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 dente de alho inteiro
  • 1 tomate grande
  • 1 folha de louro
  • 1 molhinho de coentros
  • 1 copo de vinho branco
  • salsa
  • Sal
  • 1 chávena de caldo a parte e
  • arroz
  • 4 medidas de caldo para 1 de arroz) deixe cozer por 12 minutos Junte o preparado de
  • 4 ou
  • 5 minutos e apague o lume, acrescente os coentros picados e a chávena de

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