1 Sal
(a gosto)Coloque o frango e o chouriço num tacho com água temperada com uma pitada de sal e leve a ferver em lume alto. Quando começar a ferver, reduza para lume médio e deixe cozer cerca de 40 minutos. Quando estiver cozido, escorra a carne e o chouriço com uma escumadeira e reserve a água da cozedura. Retire a pele e os ossos ao frango e desfie com um garfo. Retire a pele ao chouriço e corte em pedaços pequenos. Reserve.
1 Num
tacho, coloque o azeite, a cebola picada e os alhos picados. Refogue em lume brando até a cebola começar a alourar. Adicione o frango desfiado, o arroz e os pedaços de chouriço. Tempere com um pouco de sal, mexa e deixe fritar 1 a 2 minutos em lume brando. De seguida, deite a água da cozedura (a água suficiente para cobrir totalmente o preparado) e deixe ferver em lume alto. Quando começar a ferver, reduza para lume brando e deixe cozer cerca de 10 a 12 minutos.
1 Entretanto,
pré-aqueça o forno a 180ºC.
1 Desligue
o lume e coloque o preparado numa travessa rectangular. Decore com rodelas de chouriço e leve ao forno cerca de 15 a 20 minutos até dourar ligeiramente. Retire a travessa do forno e sirva.
Como tinha dito no post anterior, o próximo seriade comidinha e aqui estáele. Leve os peitosdefrango a cozerem água com o caldo de galinha, sal epimenta
Retire do fornoe sirva decorado a gosto. No dia, leve-o a cozerem água com as folhas de louro, escorra-o, deixe-o amornar, retire-lhe as pelese as espinhaselasque-ofinamente
Numa frigideira, coloque o azeitee dois dentesde alho inteiroseesmagados, quando o alho começar a alourar, coloque as costeletase os restantesdentesde alho, deixe fritar bem, vire quando a costeletaestiver com uma crosta dourada
Confira essadeliciade Bacalhau deForno a portuguesa para você servir tanto no almoço como também uma Receitade Jantar, confira o passo a passo do modo depreparoe faça hojemesmo
Desligue o fornoe sirva. Desfie o atum com um garfo. Numa tigelamisture o atum, a maionese, o queijo ralado, a pimenta, a noz-moscadae os coentros picados
Desligue o forno, polvilhe com tomilho e sirva. Modo depreparo. Partilhar noFacebook. Ingredientes. o esparguete um tacho com água temperada com uma ceboladescascadae um
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