Arroz de Frango "à la Pato"
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Ingredientes

  • 3 peitos de frango ou frango inteiro
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 2 cebolas (1 para picar, a outra para o caldo)
  • 2 dentes de alho
  • 1 raminho de salsa
  • 1 folha de louro
  • 1 dl de azeite
  • 1 colher de chá de açafrão
  • 2 chouriços de vinho (1 para o arroz / outro para cozer o frango e decorar)
  • 1 cenoura (para dar sabor)
  • 400 gr de arroz vaporizado

Instruções

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