Arroz de Feijão do Chef
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Ingredientes

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  • 150 de arroz Carolino Bom Sucesso
  • 1 lata de feijão Manteiga ou então feijão Catarino cozido em casa
  • 500 de liquido ( água + liquido da lata ou simplesmente água onde cozeu o feijão)
  • 1 chávena de café de polpa de tomate
  • 1 cebola grande
  • Azeite para refogar
  • Sal a gosto
  • Coentros Aromáticas Vivas
  • Preparação
  • Robot (adaptado)
  • Colocar no copo a cebola e o azeite, picar 5 seg/ vel 5.
  • Adicionar o tomate e refogar 5 min /120°/ vel 2
  • Adicionar o arroz e os líquidos, mexer com a espátula, e programar 18 min/100°/ vel 1 inversa.
  • Quando estiver com 15 min,adicione o feijão.
  • Polvilhe com coentros antes de servir.

Instruções

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