Arroz de Coelho
sabor a casa
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Ingredientes

  • 1,5 kg Coelho
  • pimenta preta e verde moída na altura
  • 0,5 dl Azeite
  • 1 cebola 2 dentes de alho
  • 1 alho francês
  • 1 chouriço 1 dl vinho branco
  • 5 dl Água
  • 1 raminho de Alecrim
  • 2 folhas de louro
  • tomilho fresco
  • 300 gr de arroz

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