Angel Food Cake  ou Bolo de claras da minha Mãe?
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Ingredientes

  • 10 de
  • 8 claras de ovo
  • 125 gr de farinha sem fermento
  • 175 gr de açúcar ( 150 + 25)
  • 1/2 colher de chá de cremor tártaro (pode substituir por bicarbonato de sódio)
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres de chá de extracto de baunilha

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