Estareceita do ótimo blog CafeDelitesvaiimpressionardetalforma os seus convidados que eles se vão convencer de que o seu almoço ou jantar foi feito por um verdadeiro chef
Só precisadevinagrebalsâmico, mel, azeite, alhopicado, sal e pimentapretamoída, couves deBruxelas, fatiasdebaconcortadas em pedaços, ovos, queijo Parmesãoralado, piri piri e cebolinho picado
E depois dos perus, dos bacalhaus, dos bolos, das mousses dechocolate, dasbolachas, do vinho, dos gins e de tudo o resto que me deixou com mais cinco quilos em cadadedo do pé, o que é que podemosfazerpara não nos transformarmosdefinitivamente no FernandoMendesdablogosfera
Um bom almoçonapraiapara si onde quer que esteja,. No centro está aquele que é considerado um dos melhores restaurantesdacostaalentejana, o TrincaEspinhas
Vamoscombinar, isso não é comum nos restaurantesbadaladosde São Paulo. Finalmente domingo fui ao Mocotó para ver se é todo esse "balangadã" que todo mundo fala, e agorafaçoparte do coro
Se há coisa que me fazacordarbem-disposta é aperspetivade comer ovos aopequeno-almoço. Adoro, como sempre que posso, não tantoquantogostaria, porque só aofim-de-semana é que temos mais tempo parafazer com calma
E nada melhor de que para um almoçode domingo, neste outono, um pratosaboroso e bem quentinho. Este pratode entrecosto é bem simples defazer, maspara se obter melhor sabor, convém deixaramarinarde um diapara o outro
Não tinhaideiasde comer fazer o almoçode domingo, só sabia que queriabacalhau. Foi adesculpaperfeitaparausar o puré debatataMcCain e acompanhar com este vinho brancodaQuintade Mosteirô
Confesso que, para mim, é demasiadopesada logo demanhãmas se cozinharaquinoadevésperapode ser umaboa opção para o seu pequeno-almoço e começarasemana em grande
cortei com os hidratosdecarbono logo aopequeno-almoço, que é como quem diz, cortei com o pão e fiz estareceitaespetacular e originaldaRachaelRay, uma espécie deCristinaFerreiranorte-americana com um imenso talentoparaacozinha (e para o negócio também)
Uma super dicapara seu almoço, ou porque não janta. Um FrangoAssado com BatatasnaCerveja simplesmente divino, que vaideixar todos com águanaboca e querendo umacópia do seu caderninhodereceitas, acompanheagora o passoapasso do modo depreparo e faça hoje mesmo essareceitadeFrangoAssado com Batatasmaravilhosa, que só o site que é Mais Você nacozinha trás
Afaltademesa à hora do almoço. Por outro, fizemos promessasprecipitadasde contenção alimentarapartir do terceiro copo dechampanhenaPassagemdeAno – e isso aindavaidemorar uns diasa esquecer
Nós estivemos no espaço do Colombo (que abriu há menos de um mês) e aíaáreadarestauração à hora do almoço é o equivalente à feiradeJoane num sábadodemanhã
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