Almôndegas em molho de tomate
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Ingredientes

  • 50 almondegas
  • 1,1 kg de carne picada (500g vaca + 500g porco + chouriço)
  • 2 ovos 2 colheres de sopa de farinha
  • 6 pés de coentros
  • Pimenta a gosto
  • 1 colher de chá de alho em pó
  • Sal q.b.
  • Pimentão doce a gosto
  • 1 cebola 5 dentes de alho
  • 2 latas de tomate triturado ou em cubos

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