À parte, batem-se as claras em castelo com quatro colheres de açúcar e juntam-se as natas. Mexem-se as gemas e juntam-se ao leitecondensado e ao leite normal e vai a lume brando a engrossar
Tenho pena de não ter foto do interior, mas por lapso esqueci-me de fotografar depoisde levar o doce à mesa e como não sobrou nada a foto do interior terá que ficar para uma próxima
Misture as natas com as claras e a gelatina derretida. Bata as natas bem duras com o açúcar. Encaixar a pá misturadora no jarro e colocar o leitecondensado, o leite, as gemas e a maisena
Demolhas as folhas de gelatina em água fria (água morna ou tépida vai dissolver a gelatina), enquanto fica a demolhar aquece um pouco o leite no micro-ondas ou ao lume, depoisde quente, deita as folhas de gelatina uma a uma e deixa dissolver completamente e põe de parte a arrefecer
Rechear com o docedeleite e colocar a parte de cima do bolo e reservar. Juntamos em seguida o açúcar e batemos até duplicar de volume (como diz a mamã)
Aprenda de forma rápida uma ótima receita deDocede Natas comLeiteCondensado e Oreo. Derreter as folhas de gelatina num pouco de agua quente, deixar esfriar e juntar depoiscom o leitecondensado e misturar com as natas
uma a uma e deixa dissolver completamente e põe de parte a arrefecer. Bate as natas até ficarem espessas, depois junta o leitecondensado e bate mais um pouco
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