Abóbora Recheada Com Cogumelos
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Abóbora Recheada Com Cogumelos

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Ingredientes

  • -250 G Cogumelos Shitaki
  • - 1 Cebola Picada
  • - 2 Alhos Picados

Instruções

    1. Cortar chapéu da abóbora e retirar sementes. Barrar o interior com sal, pimenta e ervas Provence e levar ao forno por 30-40 min

    2. Refogar cebola, algo, salsa e azeite. Após isso juntar algo francês
    3. Acrescentar cogumelos cortados e deixar cozinhar
    4. Temperar com molho inglês, cerveja sal e ervas aromáticas

    5. Desligar colocar queijo mozzarella ralado e envolver. Colocar na abobora e levar ao forno a gratinar

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