Abóbora Manteiga Recheada com Arroz e Cogumelos
Açúcar & Sal
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Ingredientes

  • 1 abóbora manteiga (com mais ou menos 500g)
  • 1 lata de cogumelos laminados
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho
  • 1 colher de chá de sementes de coentros moídas
  • 2 pés de alecrim (usar apenas as folhas)
  • 1/2 chávena de chá de arroz cozido (usei do tipo risotto, mas podem usar outro)
  • azeite, sal, queijo ralado e mistura de pimentas moídas qb

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