A minha tarte de maçã
sandrine.ginja
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Ingredientes

  • Para massa quebrada
  • 300 g farinha
  • 130 g manteiga
  • 70 g água
  • 0,5 c chá de sal
  • 0,5 c chá de açúcar
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  • Para o creme pasteleiro
  • 40 g de açúcar (a receita do livro base refere 70g)
  • Um pouco de casca de limão (só a parte amarela)
  • 1 ovo grande
  • 1 colher de sopa de açúcar baunilhado (uso Vahiné)
  • 300 g de leite
  • 15 g de amido de milho
  • 4 Nozes
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  • Preparação

Instruções

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