Açorda de pão e coentros com ovo escalfado e atum fresco grelhado
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Ingredientes

  • Pão duro, de preferência alentejano
  • Água até cobrir todo o pão
  • Sal, Azeite
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 Molho de coentros frescos
  • 1 ovo por pessoa
  • 1 Posta de atum fresco por pessoa, com mais de 2cm de espessura

Instruções

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