2350: Pernas de Frango à Primavera com Batata Salardaise e Cenoura
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Ingredientes

  • 4 pernas de frango com coxas
  • 1,600 kg
  • 1 colher de sopa de
  • 3 dl de vinho branco
  • 1 cenoura
  • 1 colher de sobremesa de pimentão
  • 1 colher de café de sal
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 02.- Decorrido o tempo indicado, coloque as pernas de frango num tabuleiro, regue com a marinada e o azeite e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 45 minutos
  • 03.- Pode juntar as batatas e a cenoura ao tabuleiro e deixar que assem no molho do frango.

Instruções

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