1941: Molho de Barbecue Caseiro
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Ingredientes

  • 100 g de cebola congelada em cubos (ou uma cebola média picada)
  • 1 colher de sopa de alho picado congelado (ou 2 dentes de alho picados)
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 3 colheres de sopa de açúcar mascavado
  • 350 g de ketchup
  • ½ colher de chá de paprica
  • 1 colher de sopa de vinagre de maçã
  • 1 colher de sopa de mostarda de Dijon
  • 3 colheres de sopa de molho inglês
  • 200 ml de natas ligeiras Mimosa
  • 1,150 g de carne de porco picada
  • 100 g de pão ralado aromatizado (*)
  • 1 embalagem de gelatina de pêssego
  • 1 embalagem de gelatina de ananás

Instruções

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