1926: Carne de Porco Picada à Brás
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Ingredientes

  • 600 g de carne de porco picada
  • 250 g de batata frita palha
  • ½ chouriço de carne corrente
  • 1 medida de Granulado de Carne Knorr
  • 1 cubo Knorr Alho, Louro e Pimentão
  • 1 colher de sopa de alho picado congelado
  • 100 g de cebola congelada em cubos
  • 100 g de margarina
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 1 dl de polpa de tomate
  • 1 folha de louro
  • ½ dl de vinho branco
  • A maioria dos vídeos que tenho publicado no Dailymotion, podem ser acedidos directamente a partir
  • 200 ml de natas ligeiras Mimosa
  • 1,150 g de carne de porco picada
  • 100 g de pão ralado aromatizado (*)
  • 1 embalagem de gelatina de pêssego
  • 1 embalagem de gelatina de ananás
  •  
  • Ingredientes
  • - 1 hambúrguer de bovino (não sei se com cavalo mistura, mas eu...

Instruções

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