140 - Moelas
Preguiça na Cozinha
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Ingredientes

  • 500 gr de moelas de frango
  • 1/2 cebola picada
  • 2 dentes de alho inteiros
  • 1/2 chouriço corrente
  • fio de azeite
  • 2 piri-piri em grão (para muito picante)
  • 1 folha de louro
  • 4 colheres de sopa de polpa de tomate
  • 2 dl de vinho branco
  • 2,5 dl de água
  • 1/2 colher de chá de sal grosso

Instruções

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