Receita simples e rápida deBolodeiogurte fofo e húmido, uma delicia para partilhar com a família. Juntar todos os ingredientes num recipiente, primeiro os ovos, depoisiogurte, açucar, óleo, farinha e por último junte o fermento
Se gostar do bolo mais doce aumente a quantidade). sopa de fermento em pó. Fica um bolo bastante fofinho, apesar de não visualizar-se muito bem nas fotos
A preparar refeições simples e saborosas, a pegar na cesta do piquenique, enchê-la dedeliciosas refeições para partilhar e dar aquele passeio em família
Junte o copo deiogurte que poderá ser natural, de aroma ou com pedaços, envolve tudo e vá adicionando a farinha aos poucos e no final um copoo (mal medido) de óleo vegetal
Mas ontem lá fui procurar uma receita debolodeiogurte, até porque tinha uns iogurtes a passar o prazo e fiz este bolosimples mas que se revelou muito fofinho e gostoso
Faça o teste do palito para ver se está bem cozido, espete um palito no bolo se ao tirar o palito este não trouxer bolo agarrado é porque o bolo já esta bem cozido
Para quem estar em RA oriento substituir o açúcar simples por adoçante para cozinha, o iogurte natural por magro e usar chocolate dietético ou light , leite magro na preparação da calda, caso queira fazê-la
Óleo – ½ Copo deIogurte. Separa as gemas das claras, e bate as gemas com 2 medidas de açúcar até começar a criar um creme esbranquiçado, depois junta o óleo, a farinha, o fermento e o iogurtesempre a bater. A parte bate as claras com 1 medida de açúcar até ficarem em castelo, depois envolve as duas misturas. Por fim deita a massa num forma bem untada com manteiga e farinha polvilhada e leva a um forno a 180C até estar pronto, usa um palito para confirmar se está bem cozido. Iogurte – 1 (pode ser de sabor ou grego). Farinha – 3 Copos deIogurte ( use o copo deIogurte como medida). Açúcar – 3 Copos deIogurte. Fermento – 2 Colheres de chá
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