Шоколадно-чернично-фиалковые макаронс / Macarons de chocolate, mirtilo e violeta
Verdade de sabor
Verdade de sabor
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Classificação geral 0 0 classificações

Ingredientes

  • 80 г миндальной муки тонкого помола
  • 80 г сахарной пудры
  • 28 г белков комнатной температуры (1)
  • 80 г сахара
  • 24 мл воды
  • 28 г белка (2)
  • 60 г пюре черники
  • 55 г сливок 35%
  • 10 г сливочного масла
  • 10 г сиропа глюкозы
  • 125 г измельчённого шоколада с фиалкой (или обычный шоколад
  • 13-15 минут (точное время выпечки зависит от особенностей духовки). Затем снять коврик с противня и
  • 20-25 macarons recheados
  • 80 g de farinha fina
  • de amêndoa
  • 80 g de açúcar em pó
  • 28 g de claras
  • 80 g de açúcar
  • 24 ml de água
  • 28 g de claras
  • 60 g de puré
  • de mirtilo
  • 55 g de natas
  • 10 g de manteiga
  • 10 g de xarope de glucose
  • 125 g de chocolate
  • 1-2 gotas de
  • 0,8 cm
  • 4 tiras com

Instruções

Comentários

Iniciar sessão ou Registar para escrever um comentário.