Minhas favoritas

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Minhas favoritas
Bacalhau à Braga

Bacalhau à Braga

Esta é uma receita tradicional, bem típica aqui da minha cidade. Uma receita deliciosa que bem merece ser lembrada e partilhada aqui
Perca do Nilo no forno

Perca do Nilo no forno

Um peixinho no forno sabe sempre bem. para fugir um pouco ao tradicional, juntei queijo ralado ao peixe, o que lhe deu uma textura crocante muito saborosa
Perca do Nilo Assada no Forno

Perca do Nilo Assada no Forno

Ingredientes. - 3 postas de perca do nilo. - 1 cebola cortada em rodelas meia-lua. - 1/2 pimento vermelho cortado em tiras finas
Frango assado no forno à portuguesa

Frango assado no forno à portuguesa

regaçar as mangas e limpar as minhas 3 casas de banho, uma delas a da suite. Olá. Hoje trago. uma receita tirada da revista TeleCulinaria nº1751, que foi o almoço de hoje
Bifes de Peru no Forno

Bifes de Peru no Forno

Hoje para além de ser segunda feira que já é horrível, ainda estou com uma dor de dentes daquelas, enfim mas vamos partilhar mais uma receitinha, que é óptima para comer legumes e dar um toque especial aos bifes de peru
Moelas

Moelas

Com este calor o apetite até foge. Apetece uma comidinha mais leve. Umas entradinhas e salada. Como estas moelinhas estufadas, usadas muito aqui no norte como petiscos/entradas
Peixe vermelho assado no forno

Peixe vermelho assado no forno

Gosto muito de peixe vermelho (redfish) assado no forno, com as batatinhas hummmm.  É uma delicia. ). Uso um truque para as batatas ficarem bem assadinhas, e ao mesmo tempo que o peixe, que é cortálas em palitos grossos e levar a cozer ao micrrondas por 2 minutos, num recipiente próprio, com o fundo tapado por água (cerca de 1 colher de sopa)
Peixe no forno

Peixe no forno

Tenho a sorte de ter um pai pescador aos fins-de-semana, tendo assim o privilégio de ter peixe fresquinho para confeccionar
Bifes com Queijo no Forno

Bifes com Queijo no Forno

Passando o Carnaval, depois de muita folia e alegria,é a vez de voltar ás comidinhas, esta receita é simples, mas muito deliciosa, espero que gostem
Bifes de vaca com molho de vinho

Bifes de vaca com molho de vinho

Para dias de maior pressa esta pode ser uma boa sugestão. Uns rápidos bifes de vaca fritos com molho de vinho e esparguete cozido a acompanhar
BIFE DE VACA COM MOLHO DE CERVEJA

BIFE DE VACA COM MOLHO DE CERVEJA

Estava eu um dia destes a fazer as visitas habituais a alguns blogs de culinária quando encontrei esta receita no Blog Fada do Lar e resolvi experimentar
Sopa de Peixe

Sopa de Peixe

Comer sopa é uma excelente forma de ingerir legumes, e com eles, vitaminas, minerais e fibras. A sopa contém também uma grande quantidade de água
Pescada Surpresa em Papillote

Pescada Surpresa em Papillote

Para fugir ao peixe grelhado ou assado, deixo-vos a sugestão do livro-base da TM 31 - Peixe em papillote
Strogonoff de Porco

Strogonoff de Porco

Olá. hoje trago uma receita de strogonoff e como tal fui pesquisar um pouco da sua história e origem.  O Strogonoff é um prato de origem russa
Carne à Brás

Carne à Brás

Bom dia,Hoje trago-vos outra receita com aproveitamento de sobras. Carne à Brás. Para o almoço de Domingo de Páscoa fiz um pedaço de carne de porco assado (um pedaço da parte das costeletas) e sobrou um pedaço
Rolo de Carne Delicioso

Rolo de Carne Delicioso

Olá meus queridos, fiquei bem surpresa com o nº de comentários no último post, obrigada meus queridos pelos comentários , espero que continuem a apreciar as receitinhas
Carne de Porco com Pimentos e Cogumelos

Carne de Porco com Pimentos e Cogumelos

por TERTÚLIA DA SUSY em 30 de maio de 2013. Aqui fica a participação da Lena Kitller na 2ª edição do projeto "A escolha do ingrediente"
Carne de porco com molho satay

Carne de porco com molho satay

Gosto de experimentar diferentes condimentos, especiarias, sabores. Não sou muito esquisita, como de tudo, mas há algumas coisas que não consigo comer, entre elas estão as favas, as ovas e a lampreia
Carne de Porco à Portuguesa

Carne de Porco à Portuguesa

Como já devem saber, sou alentejana e adoro tudo o que se faz por cá em termos gastronómicos. Um dos pratos que aprecio é carne de porco à alentejana
Carne de Porco Estufada em Leite

Carne de Porco Estufada em Leite

Ingredientes. 900g de carne de porco da perna Azeite 2 cebola picadas 3 dentes de alho picados 1 colher de chá de mostarda 40 g chouriço cortado aos cubos 1 colher de chá bem cheia de molho inglês 1 litro de leite 1 colher de sopa de farinha maizena Sal q